秋葵的19种最佳吃法，哪种做法都出色？

材料：秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、酱油5g、蚝油10g、食用盐4g

方法/步骤

1、将秋葵进行焯水

锅中水烧开，加适量的盐，加一点油，倒进秋葵，煮至两分钟，煮好了捞出过凉水。

2、将配料切碎

适量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，适量的蒜子切成末，过凉后的秋葵，往头往尾，从中间切开。

3、烧油炒料汁

锅中加适量的油，跨境铁路 国际物流，油热后，下进辣椒蒜末炒香，炒香后加进酱油、蚝油，翻炒均匀，熬出小料香味就可以了。

4、将料汁淋在秋葵上

将调好的料汁，浇在秋葵上，这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。

水开下秋葵焯1-2分钟马上捞起来，焯久了会影响口感。

步骤2

放到冷水里泡3-5分钟，不烫手就拿出来沥干。

步骤3

往头一个切开两半摆盘

步骤4

拿一个碗把盐、糖、生抽、蚝油、醋混合在一起备用。锅里热油下葱、蒜、辣椒末炒香。

步骤5

倒进装有调味料的碗里，一起搅拌均匀。

步骤6

淋在秋葵上，滴几滴香油就可以开吃啦

下面这种做法最出色清炒秋葵

秋葵

300克

青椒

1个

大蒜

1瓣

步骤1

食材：秋葵300克、青椒1个、大蒜1瓣。

步骤2

秋葵洗净往蒂，斜刀切片。

步骤3

青椒1个切丝。

步骤4

大蒜1瓣切蒜末。

步骤5

锅内放进适量油，油温烧至7成热，放进蒜末炒香，放进秋葵、青椒丝翻炒1分钟。

步骤6

放进盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

材料主料：秋葵350克，调料：大葱20克，海运报价 国际快递，生抽8克做法1.将秋葵洗干净，放进沸水中烫熟，捞出；2.将秋葵放进凉水中冲凉，捞出切段；3.大葱洗净切花备用；4.秋葵段盛进盘中，撒下葱花，淋进生抽拌匀即可。

秋葵的食用方法？

可以做成凉拌秋葵进行食用。凉拌秋葵具体做法如下：

预备材料：秋葵200g、蒸鱼豉油少许、葱少许、小米椒少许、生抽少许、糖少许。

秋葵如何食用最好？

秋葵的吃法比较多，可以白灼、可以炒也可以做成蒜蓉的，下面先容一个蚝油秋葵的做法。

蚝油秋葵的做法步骤：

小贴士：

1.蚝油足够咸，不需要再加盐

2.先炒酱汁为了往掉蚝油的腥味

1.秋葵往头尾，切段，蘑菇开半

2.热锅下油,放进姜茸蒜茸爆香

3.放进秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐

4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡

5.锅内翻炒均匀后加进勾芡即可出锅

秋葵最好吃的方法

秋葵酿虾

做法1.将100g虾仁洗净，往虾线。虾仁剁成虾泥备用，20g胡萝卜切小碎粒，备用。

2.虾泥中放进胡萝卜碎，加进1/2勺盐、1/2勺料酒、1/2勺白胡椒粉、1/2勺淀粉，拌匀后用筷子向同一方向使劲搅打至上劲，腌制15分钟。

3.秋葵洗净沥干水分对半切，往掉秋葵内白色部分。

4.在秋葵截面处粘少许淀粉涂抹均匀，增加粘性。将备好的虾泥填进秋葵内，在虾泥上撒一层薄薄的淀粉备用。

5.调味汁:1勺生抽、1勺蚝油、1/2勺淀粉、1/4勺蒜末、1个小辣椒切圈、1/2小勺盐、小半碗水，搅拌均匀，备用。

6.平底锅倒进少量油，中火加热放进酿好的秋葵，虾仁一面先朝下，煎至金黄，翻面把秋葵煎至颜色加深。

7.将调味酱汁倒进锅内翻炒收汁至浓稠，关火，盛出。