步骤/方式一
海参最有营养的吃法,就是和小米一起熬成小米海参粥。
首先把小米,用净水浸泡30分钟。
步骤/方式二
然后把小米,倒进装有净水的砂锅中。
步骤/方式三
开大火边煮边搅拌,把小米粥煮开。
步骤/方式四
待小米粥煮开之后,再放进海参。
海参是一种营养丰富的海产品,主要富含蛋白质、微量元素和多种生物活性物质。下面先容一些海参的营养和常见的吃法:
1.营养价值:
海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、微量元素和多糖等物质。其中,海参中的三文鱼胜肽和人参皂苷等生物活性物质对身体有助益,具有增强免疫力、改善肝、肾功能、预防肿瘤等功效。
2.常见的吃法:
1)清蒸海参:将干燥的海参提前泡发一天,清洗干净,并放进锅中蒸15分钟左右,出锅前淋上一些葱花油和酱油,国际货运 空运价格,味道鲜美。
2)压炸海参:将泡发好的海参控干水分,在鸡蛋清和淀粉中拌匀后,放进油锅中炸至金黄色。然后捞出,在碗中放上糖和酱油、醋和香油,拌好即可享用。
3)炒海参:将泡发好的海参和配菜如胡萝卜、豆腐、黑木耳等配在一起,蒜和姜末炒香后加进海参和盐进行翻炒即可。
总之,海参是一种营养价值很高的食品,可以用多种方式制作成不同的美食,同时对身体健康也有多种的益处。
1.鲜食:鲜食是吃海参保存其营养成分和风味口感的方式。初选时可以选择有弹性并且透明度高的海参,一般需要将其往除内脏、处理干净后撒上盐进行水浸,往除沙粒和异味。切丝或斜切薄片,凉拌或调味后即可鲜食。
2.半干方式:半干海参可以突出海参的鲜味,并保持其大部分营养。首先将干海参泡软,然后加进适量的净水,一般比例为1:1或2:1,炖煮一段时间。把海参过凉水后往掉湿润,切丝或切块,用油翻炒并加进调味料,最后烘干即可。
3.海参粥:海参粥是一种既营养丰富又好吃的吃法。将糯米洗净后泡软,然后加净水烧开,放进泡软的海参,小火慢炖至米粥煮透时即可
步骤/方式一
海参最有营养的吃法,就是和小米一起熬成小米海参粥。
首先把小米,用净水浸泡30分钟。
步骤/方式二
然后把小米,倒进装有净水的砂锅中。
步骤/方式三
开大火边煮边搅拌,把小米粥煮开。
步骤/方式四
待小米粥煮开之后,再放进海参。
步骤/方式五
然后盖上锅盖,大火转小火慢慢熬煮30分钟。
步骤/方式六
最后待粥熬至香甜软糯,再把它充分搅拌均匀。
步骤/方式七
即可出锅,完成美味又有营养的小米海参粥。
煮汤。锅中加水放进葱姜,煮开后加进萝卜丝、豆腐块、海参煮熟,再加盐、鸡精、香油调味,搅拌均匀后盛进碗中食用。
煮粥。洗好的小米放进锅中,加适量的水煮开,再放进油、盐处以及理好的海参,再炖煮20分钟左右,加进盐、酒精调味,搅拌均匀盛出食用。
首先是海参小米粥,非常有营养。
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还可以海参蒸鸡蛋,这样蒸出的鸡蛋又嫩又有营养。
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葱爆海参也是不错的吃法,一般喜欢川菜的人比较适合。
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最后还可以用鸡肉一起做海参焖鸡笋,这样做出来的也是非常的可口。
海参小米粥最好最营养。
材料:小米100克、即食海参2个、猪油1勺、小葱2跟、枸杞8个、盐适量
具体做法:
1、即食海参化冻后,底部开口洗干净,用盐抓下进味,即食的无须掉水,小米泡30分钟后淘干净。
2、小米放砂锅里,加冷水1:7样子,大火烧开。
3、烧开后撇往浮沫,小火慢煮20分钟左右,小米很轻易煮熟。
4、快熟的时候加海参进往,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参营养,也会使胶原蛋白紧缩。
5、放1小勺盐进往搅拌均匀。
6、放1勺猪油进往搅拌均匀。
7、关火,加点鸡精,海参小米粥煮好了。
8、盛出海参小米粥,铁路运输 上海空运,撒上葱花、枸杞营养美味!
海参粥:作为早餐,海参可以切成粥。在做海参粥之前先煮好米粥,然后把切碎的海参放进粥中。同时,加进少量的盐和糖,适量的姜丝,再煮5分钟,然后从锅里出来。海参粥保存了海参的营养,加姜丝有热胃的作用。这种吃法更适合经常吃海参的老年人。不仅能很好地吸收营养,而且口感柔软,不会伤害胃
海参有营养的吃法是凉拌,具体做法如下:主料:海参3个、黄瓜2个。辅料:干辣椒适量、花椒适量、大蒜半个、蚝油1勺、生抽1勺、白糖适量、盐少许。1、预备食材,黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1厘米左右的方块,大蒜切末。3、海参切厚片。4、锅中倒少许油,炸香花椒、干辣椒,将黄瓜、海参、大蒜倒进碗中,淋上花椒油。5、再倒进蚝油、生抽、白糖、麻油、少许盐拌匀即可。
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