成都特产一:张飞牛肉
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张飞牛肉是四川阆中最有名的特产,也是极具四川风味的美食,张飞牛肉有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬国内外,深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市,景区和土特产店都有销售,假如你到了成都,一定要记得把张飞牛肉带回家哦!
成都特产二:郫县豆瓣
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郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期。郫都区自然条件优越,光照充足,水力资源丰富,四季分明,空气良好,非常适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究,要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成,最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽,辣而不燥,已经成为了川菜中不可缺少的调料,空运报价 海运价格,包括现在吃火锅,串串都少不了豆瓣酱的身影,家家户户都会有一瓶豆瓣酱,郫县豆瓣更有着“川菜之魂”美誉,其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产。
成都特产三:蜀锦
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蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品,有着非常悠久的历史,在汉朝是就已经开始生产了,距今已有两千多年的历史了,四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一,蜀锦的制作工艺十分复杂,至今也不能用现代的机械替换,只能用传统的制作工艺制作,所制作出来的蜀锦图案美观,工艺精美,色彩丰富,与南京的云锦,苏州的宋锦,广西的壮锦并成为中国四大名锦。2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产,2010年被列为中国国家地理标志宝华产品。
成都特产四:川酒
川酒这个名称是一个很广泛的代名词,泛指四川地区所产出的白酒。四川这个地方仿佛是白酒的温床,酿酒的历史也非常悠久,距今已有两千多年的历史了,酿制白酒的工艺精湛也独特,目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川,所以假如你到了成都,这些名酒是你尽对不能错过的!
在四川省,成都是一个特色浓郁的地方,文化,美食,风俗都有着自己的特点。而在成都的美食方面,更是享誉中外,因此成都也被称为中国的“美食之都”。其中,成都有着自己独特的地方特产,下面就来为大家先容十大特产。
一、成都火锅底料:成都火锅是成都非常特色的一种火锅,在口味上与其它地区的火锅有很大的区别。而成都火锅底料更是成都火锅中的灵魂,味道非常浓郁,独具匠心。
二、蒜泥白肉:蒜泥白肉是四川省传统的美食之一,它是一道著名的冷盘菜肴。这道菜肴以精细的工艺、口感丰富、味道浓郁而著称,可谓是四川美食中得宠姑爷。
三、夫妻肺片:夫妻肺片是一道口感鲜美、温度适中、咀嚼起来有嚼头的特色成都小吃,以其鲜香的口味深受成都人民的喜爱。其选材讲究,面皮红亮,口感鲜美,不同于一般肝肺类的内脏。
四、辣子鸡:辣子鸡是四川省的一道独特美食,以主料鸡肉为主,辅料则会有花椒、葱、姜和调味品等,最后炒制出来的味道非常香,吃起来非常适应口味的重口味门客。
五、江津腐乳:江津腐乳是四川江津的传统美食,它以其独特的口感和味道深受人们的喜爱。
六、茶油:成都茶油也是品质上乘的原产地之一,由于四川的天气环境适合茶树生长,茶油也因此越来越受到人们的喜爱。
七、竹笋:成都竹笋以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而著名,它的质量和口感都是全国上乘的。
八、豆腐鱼:豆腐鱼是成都的一种特色美食,它以脆、鲜、香、辣的口感深受人们的喜爱。豆腐鱼这道菜不仅美味,而且营养价值很高。
九、花菜芽菜炒肉:花菜芽菜炒肉是成都的一道特色菜,它的特点是香而不腻、鲜嫩多汁、色香味俱佳、口感十分细腻。
十、兔丁炒米线:兔丁炒米线以其色香味俱佳、营养丰富而著称,它的炒米线口感非常细腻、柔软、QQ,而兔丁进味,吃着让人回味。
以上就是成都十大特产,它们最大的特点就是制作工艺独特、口味独特,透露出成都的特色风味。假如你到成都旅游一定不能错过这些特产,感受成都独特的味道。
成都特产:
1、龙抄手。2、豆花。3、担担面。4、钟水饺。5、串串香。6、三大炮。7、双流兔头8、五香卤排骨9、夫妻肺片10、二姐兔丁11、传统锅魁12、棒棒鸡13、膳斋棒鸡14、脆皮火烧15、川北凉粉。
拓展资料:
成都(简称:蓉),别称蓉城、锦城,是四川省省会,是国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心,亦是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国十大古都之一。
公元前四世纪,开明王朝九世以“一年景聚,二年景邑,三年景都”,故名成都;先后有7个割据政权在此建都。成都拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等名胜古迹,是中国最佳旅游城市。成都因地处川西盆地,河网纵横、物产丰富,国际货运 空运价格,自古享有“天府之国”的美誉。
1.火锅底料:火锅带不走,又想随时吃到正宗成都火真空包装火锅底料可以带着。
2.郫县豆瓣酱:炒菜加一点,拌面加一点,炖汤加一点,成都美味想吃就有。
3.麻辣兔头:兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔呢?由于兔兔真的很好吃!麻辣爽口,肉质鲜嫩,来成都一定要吃!
4.牛肉干:牛肉干哪里都有,为什么一定要试试成都的牛肉干呢?秘制辣油,浓厚肉香,爽口不塞牙,香脆芝麻粒和精心腌制的牛肉搭配出成都特有的牛肉干。
5.泡菜:陈年老坛泡制,有的爽口清脆,有的咸香无比,有的辣味十足,任君挑选。无论是佐餐还是作为调料,都为佳肴增加不一样的成都风味。
6.盐卤制品:泡椒凤爪、棒棒鸡、红油鸡片,这些美食无论身处何处都能看见它的名字,来成都,就能享受到它们最正宗的味道!不妨带给家人朋友一起分享。
7.川茶:成都口味偏重,多以麻辣为主,吃完热辣火锅,来一杯特色川茶解腻。蒙顶茶、峨眉尖、青城茶、苗溪茶,总有一款茶适合你。
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