芦笋哪种颜色口感较好？

绿色芦笋是最为常见的品种，口感清脆，味道鲜美，适合烹制多种菜品，如炒芦笋、煮芦笋汤等。

紫色芦笋则含有更多的抗氧化物质，可以生食或凉拌，口感更为清爽。而白色芦笋则口感柔嫩、味道鲜美，

芦笋粗的好还是细的好？

粗的好

芦笋的粗细，与芦笋在生长的过程中所受到的温度、水分以及所吸收的营养都是有很大的关系的。一般来说，细的芦笋有两种情况，一是幼株和老龄株，芦笋越老茎秆就越细，二是营养不良的，就是光照、水分、温度等各方面都欠缺的。

相反，粗的芦笋一定是生长环境比较好，营养吸收得比较均衡。所以，买芦笋时，要记住挑粗的捡！一般来说，芦笋根部的直径在1厘米左右，长度约在20厘米左右的最佳。

相对来说粗芦笋更好一些。芦笋之所以有粗细之分，主要是由于芦笋生长的过程中所吸收的营养、温度以及水分、光照不同所导致的，细芦笋之所以细主要是其生长的环境导致的，不排除营养不良的可能，而粗芦笋的生长环境好一些，因此其中的营养价值含量也更高，因此相对于细芦笋来说，粗芦笋会更好一些。

上边细，下边粗的好

好的芦笋是上细下粗的外形，这样的芦笋含有的水分也会更充足一些，吃的时候口感自然也会更好一些了，所以大家在挑选的时候不要选择根茎都很细的芦笋。

我觉得芦笋最好是细根的，嫩的特别好吃，那又粗的吧，比较一般，比较老一点，咬起来没有那又嫩又细的那种好吃，而且细的很轻易炒熟，粗的吧，不太好炒

芦笋的口感？

芦笋口感有一股淡淡的涩味，味道比较难闻。

芦笋不同的做法，味道也不一样，一般都要过水，空运报价 海运价格，才可以食用。芦笋肉嫩多汁，吃起来口感十分清脆，并且不会有涩味，适适用来当做配菜。

什么样的芦笋口感更好 蚂蚁庄园本日答案3.20

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蚂蚁庄园本日答案3.20

一、答案汇总

1、猜—猜:以下哪种物品是古人上班的“门禁卡”

正确答案：腰牌

2、生活小贴士:什么样的芦笋口感更好

正确答案：顶部花苞紧闭的

二、参与方法

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