普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性冷凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重,在陈放过程中茶性回转化为温顺,苦涩感也会逐渐消退,滋味甜润,层次感丰富。熟茶茶性温顺不刺激,内含物质丰富,品饮后几乎无苦涩感,但口感单一,无层次感。
普洱生茶要比熟茶好,生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强。
普洱的生茶比较好,普洱茶贵生不贵熟。自然生茶比熟茶是要好一些的。对于喜欢饮茶的爱好者来说,普洱的生茶是他们的首选,生茶的活性成分比较高,虽稍带苦涩,但回甘明显,国际物流,茶味儿更为浓郁,茶汤清香怡人。
生茶好喝
普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性冷凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重,在陈放过程中茶性回转化为温顺,苦涩感也会逐渐消退,滋味甜润,层次感丰富。熟茶茶性温顺不刺激,内含物质丰富,品饮后几乎无苦涩感,但口感单一,无层次感。
生茶:外观特点:生茶的外观为条索紧结,光彩黄绿,表面有细毫。随着时间的推移,生茶的颜色会逐渐变化,从嫩绿变为嫩黄、杏黄、暗黄、黄褐、红褐,终极可能变成深红或玄色。
熟茶:外观特点:熟茶的外观为条索疏松,光彩红褐,茶毫为金色。随着蕴躲时间的增长,熟茶的叶底颜色会逐渐由淡黄色转变为暗褐色。
普洱生茶是没有发酵的,熟茶是发酵过的茶
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