茼蒿最好吃的三种做法？

以下是三种茼蒿最好吃的做法：

第一种做法：清蒸茼蒿

1.预备一把茼蒿用净水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放进盆中。

2.加进少许植物油，用筷子拌匀。

3.撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜。

4.锅中烧水放上篦子，等水烧开后，把拌好的茼蒿均匀地摊在篦子上面，盖上锅盖，开大火连续蒸3分钟左右。

5.时间到了关火，把蒸好的茼蒿倒在干净的案板上，用筷子把茼蒿快速地抖散。撒上少许食盐进底味，再用筷子抖散拌匀，装进盘中。

6.预备一个蘸料汁，铁路运输 上海空运，蒜子切成蒜末，放进小盆中，加进食盐、味精、芝麻油各适量。喜欢吃辣的可以加少许辣椒油，再加进一点温开水，搅拌均匀化开调料。

7.均匀地浇在蒸好的茼蒿上面，美味即成。

第二种做法：茼蒿炒腊肉

1.将茼蒿和红椒丝一起倒进锅中。

2.和腊肉一起再翻炒2分钟。

3.出锅前加进生抽、盐、糖调味提鲜即可。

第三种做法：凉拌茼蒿

1.预备一把新鲜茼蒿，清洗干净后控干水分备用。

2.将蒜子切成蒜末备用。

3.预备一个小碗，加进食盐、味精、芝麻香油各适量，再加进一点温开水，搅拌均匀化开调料。

4.将预备好的茼蒿放在大碗中，倒进调好的料汁，用筷子搅拌均匀即可食用。

茼蒿是一种营养丰富、味道独特的蔬菜，最好吃的三种做法如下：

1.蒸茼蒿：将茼蒿洗净，放进蒸锅中蒸熟，口感清嫩，味道鲜美。蒸茼蒿时，可以在锅中加进少许食用油和盐，使茼蒿更加香味浓郁。

2.炒茼蒿：将茼蒿切成段，放进热锅中快速翻炒，加进适量的盐和食用油，口感爽脆，味道清新。炒茼蒿时，可以加进一些蔬菜或豆类，使口感更加丰富。

3.烤茼蒿：将茼蒿放进烤箱中，烤至金黄色，口感香脆，味道浓郁。烤茼蒿时，可以在锅中加进少许食用油和盐，使茼蒿更加香味浓郁。

茼蒿是一种营养丰富、味道独特的蔬菜，可以通过蒸、炒、烤等多种方式制作。其中，蒸茼蒿清嫩爽口，炒茼蒿味道清新，烤茼蒿香脆浓郁。

茼蒿怎么做好吃？

材料：

-茼蒿菜250克

-大蒜2瓣（切碎）

-姜片5片

-食用油适量

-盐少许

-酱油适量

-蚝油适量（可以根据个人口味添加）

步骤：

1.茼蒿菜洗净，将茎和叶分开。茎切成2-3厘米长的段，叶子保持完整。

2.热锅加进适量的食用油，烧热后放进切碎的大蒜和姜片，小火炒香。

3.加进茼蒿菜茎段，快速翻炒均匀，使茎段变软。这个过程通常需要1-2分钟。

4.加进茼蒿菜叶子，继续翻炒至叶子变软，颜色变亮绿。这个过程通常需要1分钟左右。

5.加进适量的盐、酱油和蚝油，根据个人口味调整。继续翻炒均匀，使调味料均匀覆盖在茼蒿菜上。

6.茼蒿菜完全熟透后即可关火。不要炒得太久，以免茼蒿菜过软失往口感。

7.装盘后可以根据个人喜好撒上一些葱花或者花生碎，增加口感和颜色。

1.将茼蒿菜根部老的茼蒿杆往掉，然后洗干净备用。

2.将蒜切片，将红椒和姜切丝备用。

3.开大火将锅烧热，锅热后放进油，油热后放进姜蒜红椒炝锅炒出香味。

4.将茼蒿杆的部分先下进锅中进行翻炒。

5.茼蒿杆炒软后，放进盐和生抽，叶子部分也可以随着下往一起翻炒至熟。

6.盛出来装盘即可。

茼蒿怎么做最好吃？

NO.1蒸茼蒿预备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放进拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可!

NO.2蒜蓉炒茼蒿预备食材如下:茼蒿1大把,食盐1茶匙,蒜泥适量具体做法如下:先用热油爆香蒜蓉,倒进茼蒿,大火快炒,加盐调味,一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。

NO.3凉拌茼蒿预备食材如下:茼蒿450克,食盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,红尖椒2个,小葱适量,白糖2.5茶匙,橄榄油2匙具体做法如下:大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火

  茼蒿这样做好吃到停不下来

  1、蒜切末。姜切末。干辣椒切段。茼蒿往掉多余的杆。

2、炒锅中油温5成热时，放进姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放进茼蒿，静置30秒后，炒散。

3、继续翻炒2分钟，调进鸡精、生抽，炒匀即可。

茼蒿菜怎么做好吃

哈喽！春天万物生发，各种春菜也是最鲜嫩的时候，无论是田间地头的野菜，或是菜市场上售卖的绿叶蔬菜，实在大部分都是春天里的时令菜。春天的蔬菜营养丰富，鲜嫩可口，而最能代表春天味道的蔬菜，那无疑就是茼蒿了，茼蒿又名菊花菜，有菊花的甘香，蒿的清气，在古代又称为天子菜，深受百姓的喜爱。据古代药书上记载：“常食茼蒿，可安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。”可谓是药食同源，蔬菜之上品，今天就给大家分享茼蒿的三种吃法，简单营养，早吃早受益，下面就一起来看看吧。一，【清蒸茼蒿】食材：茼蒿，面粉，蒜子。调料：食盐，味精，芝麻香油。1.预备一把茼蒿用净水洗净，控水后放在菜板上，跨境铁路 国际物流，用刀切成段放进盆中，加进少许植物油，（加进植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。2.撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不易放得太少，否则会坨在一起，影响口感。3.锅中烧水放上篦子，等水烧开后，把拌好的茼蒿均匀地摊在篦子上面，盖上锅盖，开大火连续蒸3分钟左右，（家庭用火一般要蒸4到5分钟）。4.时间到了关火，把蒸好的茼蒿倒在干净的案板上，用筷子把茼蒿快速地抖散。撒上少许食盐进一下底味，再用筷子抖散拌匀，装进盘中。5.接下来预备一个蘸料汁，蒜子切成蒜末，放进小盆中，加进食盐，味精，芝麻油各适量。喜欢吃辣的可以加少许辣椒油，再加进一点温开水，搅拌均匀化开调料，均匀地浇在蒸好的茼蒿上面，美味即成。【小提示】1、蒸菜一般都是蒸春天里的蔬菜，像荠菜，菠菜，这类适合春天里吃的新鲜菜，做法基本都是一样的，口感软糯，营养丰富，不需要太多的调料。2、蒸菜的时候，面粉不要放太多，薄薄地挂上一层就可以了，把握不好的就分几次添加，只要拌制至不沾手的状态就可以了。二，【凉拌茼蒿】食材：茼蒿，小米椒。调料：食盐，白糖，生抽，陈醋。1.预备洗净的茼蒿一把，放在小篮子里面控水，小米椒几个切成细圈，不喜欢吃辣的可以不放。2.在装茼蒿的盆中，加进食盐2克，添进适量的净水，浸泡五分钟，这样可以往除茼蒿表面残留的农药和杂质，然后捞出沥干水分，放进篮子里面备用。3.取一个拌菜盆，加进蒜蓉酱两勺，倒进小米椒，加进食盐2克，白糖1克，生抽5克，陈醋5克，用筷子搅拌均匀，化开盆里的调料。4.再倒进控水后的茼蒿，颠盆拌匀，使食材和调料融合在一起，装进盘中就可以上桌食用了。【小提示】1.凉拌茼蒿一般不用焯水，洗净后可以直接生拌，这样吃起来原汁原味，营养也不会流失。三，【蒜蓉茼蒿】食材：新鲜的茼蒿一把，蒜子几粒。调料：食盐，白糖，鸡粉。1.预备新鲜的茼蒿一把，放进盆中洗净，沥干水分以后放在菜板上，先切成三段，再放进盆中备用。2.预备大蒜几粒拍扁，切成蒜末，放进小盆中，等食材预备好以后，我们开始进行下一步的操纵。3.炒锅烧热，添进半勺食用油，倒进蒜末爆香，倒进茼蒿，开大火快速翻炒10秒钟，起锅撤火开始调味。4.加进食盐1.5克，白糖1克提鲜，鸡粉0.5克，再上火快速翻炒几下，即可关火起锅装进盘中。【小提示】1.做蒜蓉茼蒿这道菜，在放进茼蒿时必须大火爆炒，才能保持茼蒿的脆嫩口感，简单来说，就是急火快炒出锅。