包含了汕头牛肉丸、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、鲎粿、炒糕粿、双烹粽球、猪肠胀糯米、汕头牛肉粿条等汕头名小吃
其中,汕头牛肉丸被评为“中华名小吃”、广东“中国地域十大名小吃”
汕头--是潮汕文化的起源地之一,凡“有海水的地方就有潮人”,有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代,是中华民族优秀传统文化的一个分支,有中外文化兼收留的特点,汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。
一提到潮汕美食,我们首先要出发的目的地,就是汕头。不可否认,在我们中华大地,但凡人潮涌动之后,原本的原滋原味总会打点折扣,汕头美食历经那么多年贸易的洗礼,或多或少的,个别味道渐渐偏离了自己的初衷。但即使这样,汕头大街小巷的美味,依然难掩它的香飘万里,挑动我们寻味的味蕾。
蠔烙、牛肉丸、油果、达濠渔丸等是汕头最出名的小吃。汕头地处沿海,食材丰富,各种名小吃很出名,到小公园便可品偿好多小吃。
我以为汕头十大必吃美食如下:
1、肠粉:汕头小吃,全国都有,口味多样。
2、卤鹅:潮汕特色小吃,使用特制香料卤制,著名的是狮头鹅。
3、牛肉火锅:汕头最正宗,味道鲜美。
4、生腌海鲜:汕头特色,扇贝、生蚝等,用鱼露、米醋、蒜蓉和香菜调味。
5、鱼饭:汕头渔家饭,简单美味,空运报价 海运价格,不用往鳞和内脏,盐水煮熟搭配米饭。
6、汕头牛肉丸:潮汕传统小吃,爽脆滑嫩,富有弹性。
7、潮汕卤味:色香味俱全的传统名肴。
8、蚝烙:潮汕特色菜,台湾称为蚵仔煎。
9、双烹粽球:潮汕传统小食,六角球状,历史悠久。
10、潮汕砂锅粥:广东潮汕地区特色传统名点,味道鲜美异常,国际物流,有清香。
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