清江鱼是什么鱼清江鱼是海鱼吗？

清江鱼不是海鱼，而是河鱼的一种，长江中上游地区此鱼颇多，与其他鱼类不同的是清江鱼的繁殖能力特别强，在每年的秋季，长江沿岸的渔民只需要下网就可以进行捕捞，而且由于江中的天敌越来越少，也已经繁衍成多难。

清江起源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画。清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，经专家鉴定是自然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必须的微量元素。

特定环境，优异水质，适宜天气，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，清幽清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大特征，清江鱼已经成为了这一带的名片。

清江鱼是什么科？

清江鱼就是鲶鱼吗？

清江鱼不是鲶鱼的，这是两种不同的鱼。

清江鱼和鲶鱼的区别有：概念不同、种类不同、生活环境不同、生活习性不同。

1、概念不同

鲶鱼和清江鱼的概念并不相同，二者是从不同的角度命名的。鲶鱼是根据种别命名的，这类鱼属于鲶形目鲶科鲶属，这一种别之中所有的鱼都可以被称作鲶鱼。但清江鱼则是从鱼类的生活环境和分布地区命名的，在清江水库中的鱼都可以被叫做清江鱼。

2、种类不同

鲶鱼和清江鱼包含的种类是不同的，二者各自都包含不少品种。鲶鱼之中包含的所有品种都在鲶鱼这一类的范围内，但清江鱼则不同，包含很多个品种的鱼，海运报价 国际快递，其中有的属于鲤鱼，有的属于鲫鱼，有的属于银鱼等，另外鲶鱼也是其中的一类。

3、生活环境不同

从清江鱼的概念中可以看到，它们专指生活在清江库区的鱼。但鲶鱼则不同，它们广泛分布在我国各地的淡水之中，在很多省份的河流、湖泊之中都生活有鲶鱼。

4、生活习性不同

清江鱼主要生活在特定环境、优异水质、适宜天气的地方，而清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，是清江鱼主要生长的区域。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。鲶鱼对于环境的适应能力超强，其寿命可达70余年。

清江鱼属于什么鱼？

清江鱼是一种淡水鱼，主要产自湖北清江库区的鱼，海运费，被誉为湖北水产一尽，清江鱼具有蛋白质含量高、脂肪含量低，富含多种微量元素和维生素及不饱和脂肪酸的特征，营养价值极高，口感鲜美，受到国内外很多消费者的喜爱。新鲜的清江鱼，鱼鳃是鲜红色，若鱼鳃是暗红色的，说明鱼已经有些缺氧了，不是太新鲜，在鱼死后，鱼鳃的颜色会反白色，不要选择身上或其他地方有小虫子的鱼，以免鱼身上有血吸虫一类的寄生虫。假如在煮鱼的时候时间不够或没有把鱼煮熟，进食后也有可能会患上血吸虫病或其他的疾病。扩展资料：清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种，肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，被业界誉为淡水鱼之王。具有高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素特点，是滋补营养佳品。肉质细嫩，肉味肥美，含脂量高，鳔特别肥厚，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。参考资料来源：百度百科-清江鱼