粽子要煮多长时间?由好多因素决定,比如粽子的大小,粽叶的质量,煮的方式和方法等都有直接的关系。
一般包粽子要是包红豆和花生馅的,就要泡久的一点,糯米泡半个小时就够了,海运报价 国际快递,假如用农村柴灶大概煮3个小时左右。假如用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。
由于粽子煮久了轻易把粽子煮破。另外,假如家里没有高压锅,包的紧一点时,一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透,不然中间轻易夹生,吃起来会有一粒一粒的糟糕口感。假如包的松那么粽子也会熟的快一点,一般煮半个小时就足够了
三个小时左右吧,粽子是糯米包的,糯米的特点是煮的时间越长,糯性越强,越有嚼劲,越好吃,特别是放凉后口感更好,一个二两左右的粽子假如是用普通的锅煮最好煮2-3个小时,由于粽子包起来后密度比较大,不太轻易熟,煮的时间短会生芯,需要大火烧开,小火闷煮就可以了
一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅则需要20分钟左右。假如害怕粽子不熟,可以关火闷上几分钟再取出食用。粽子要煮多长时间也要看粽子米泡了多久,假如时间较长10小时以上的话煮的时间短一些即可,假如米泡的时间比较短,就需要较长时间才能煮熟。
大火煮开10分钟,再小火煮15分钟后闷10分钟
粽子的煮熟时间会根据粽子大小和材料的不同而有所不同。一般而言,煮小粽子需要30-40分钟,中粽子需要1-1.5小时,大粽子需要2-2.5小时。可以通过将粽子放进开水中煮沸,然后将火调小继续煮熟,大概50分钟后可以尝试揭开粽子皮,看看熟度。假如还没有完全熟透,则继续煮。建议用筷子或牙签轻轻刺进粽子中间,检查里面的馅料是否熟透,确定是否继续煮熟。
一般来说,粽子需要煮约1.5-2小时才能熟透。具体时间取决于粽子的大小和囊叶的厚度。在煮的过程中,还可以根据需要添加适量的水,使粽子不会干煮。也可以使用电压力锅,煮约30-40分钟即可熟透。
粽子煮半个小时时间就能够熟了,煮粽子水烧开后,慢火煮半个小时以上就可以了,粽子是糯米需要泡一段时间,用竹叶包起来,很好吃。
说法一:
煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,假如你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
说法二:
高压锅煮,中火煮二十分钟至半个小时即可。太长轻易把粽子煮破。
不用高压锅的话,假如包的牢牢的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。假如包的松会快一点,一个半小时即可。
粽子的煮熟时间取决于粽子的大小和材料的种类。通常情况下,煮粽子的时间在1.5到2.5小时之间。以下是一些常见粽子的煮熟时间参考:
糯米肉粽:大约需要2-2.5小时的时间才能煮熟。
糯米豆沙粽:大约需要1.5-2小时的时间才能煮熟。
糯米蛋黄肉粽:大约需要2-2.5小时的时间才能煮熟。
需要留意的是,煮粽子时应该用大火将水烧开,然后将火调小,保持水温在80℃左右,这样可以让粽子均匀受热,煮出来的粽子口感更好。同时,也要根据自己的口感喜好和粽子的大小适当调整煮的时间
3个小时
煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,进口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
1
用开水煮需要15-20分钟,放盘里上笼蒸上气后15分钟即可上桌,假如不是很大,时间可以缩短,假如是熟的,水沸之后放进往煮15分钟左右,用普通的锅就行。
2
糯米一定要先泡软的,煮到一定程度捞起来用手指压一下,高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。
通常情况下,粽子需要煮大约1.5-2个小时才能煮熟。
1.由于粽子内部有很多原料,如糯米、肉等,需要时间来吸收热量,让粽子内部完全熟透。
2.假如粽子的大小不同,煮熟的时间也会不同,但总体来说,大约1.5-2个小时是比较合适的时间。
3.为了避免粽子煮烂,可以将粽子包好后先放进锅中,再加水煮开后再煮1.5-2小时即可。
粽子煮的时间因粽子大小、煮锅类型等因素而异。假如用普通锅煮,需要2-3小时才能煮熟;假如用高压锅煮,时间可缩短到20分钟到半个小时左右。为了确保粽子煮熟,可以用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了。假如实在不放心,可以煮40分钟,但不要超过1个小时。
煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的。
糯米本身泡过的实在很轻易熟,但是我们为了口感好一些会多煮一会同时也更进呋,所以一般普通汤锅煮一小时,高压锅煮半小时。
粽子要煮多长时间要看粽子米泡了多久,假如时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,假如米泡的时间比较短,就要煮3个小时
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟。
40分钟
一般我们包的粽子都是那种大粽子,这种粽子的话,我们直接冷水下锅,然后大火煮40分钟就可以了,煮出来的粽子还非常好吃呢,煮好之后要盖上锅盖,焖上十分钟,这样才会软糯香甜,吃起来的口感也会更好
一般来说需要30分钟-3个小时。粽子的主要是糯米,糯米不轻易煮,加热需要很长时间。一般情况下,粽子可以在高压锅里煮15-30分钟,然后在普通锅里煮很长时间,煮3小时是合适的。
粽子要煮多长时间?由好多因素决定,比如粽子的大小,粽叶的质量,煮的方式和方法等都有直接的关系。一般包粽子要是包红豆和花生馅的,就要泡久的一点,糯米泡半个小时就够了,假如用农村柴灶大概煮3个小时左右。假如用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。由于粽子煮久了轻易把粽子煮破。另外,假如家里没有高压锅,包的紧一点时,一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透,不然中间轻易夹生,吃起来会有一粒一粒的糟糕口感。假如包的松那么粽子也会熟的快一点,一般煮半个小时就足够了。相信很多朋友们都喜欢吃粽子,我也不例外,每到端午节的时候,我就会和妈妈一起包一些粽子,大家一起吃粽子氛围很是温馨,妈妈告诉我,煮粽子的时候一定要把握一些小的技巧,那样包出来的粽子才最好吃。这里我专门总结了几点煮粽子的小技巧分享给大家,特别的有用,可以用小本本儿记下来哈:1、煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软,泡的时候可以加进一些食盐(妈妈说这步很关键),假如家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子,由于用高压锅煮粽子速度会更加的快,而且这样煮出来的粽子营养损失比较少,并且味道也很好。2、粽子要冷水下锅,由于冷水煮出来的粽子不易出现硬心的现象。而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中,煮出来的粽子会更加香。煮粽子时放的水要使水面超过粽子,最好水能够超过粽子两寸左右。假如不知道粽子熟没熟,就煮到一定程度捞起来用手指压一下,感觉到软而有粘性则就是熟了,否则,翻过来继续煮。粽子煮熟之后,不要急着出锅,将粽子留在锅里浸泡一个小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好。假如感爱好的朋友们,可以按照上述的步骤和技巧往操纵,效果尽对让你满足。另外,特别需要指出来的是,粽子不单单是食品,还有一定的药用价值,假如经常食用对身体健康还有很多的好处:1、补益气一般脸上没有什么起色或者是没有红润,手脚轻易冰冷的人可是食用粽子,能够改善目前的症状。2、可以热胃粽子具有中和胃酸的作用,进而缓解胃痛。3、往脂降血压食用粽子使血压更易控制,使毛细血管扩张,血液黏度降低,微循环改善。它能软化和保护血管,降低体内的血脂和胆固醇。4、健脾胃胃较虚弱的人可以食用粽子,可以改善食欲不振、疲乏的情况。5、能够养阴补虚肺肾阴虚或者是久病体虚的人较适合食用粽子,可以改善目前的情况。所以说明白了如何煮粽子,以及知道了它的营养价值,那么感爱好的朋友们,就赶紧动手操纵吧,海运费,我看好你们哦?
1.生的粽子
假如是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。假如是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放进锅里煮10分钟,放进微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过假如有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是究竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,假如里面还是冷的,或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。
粽子要煮多长时间要看粽子米泡了多久,假如时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,假如米泡的时间比较短,就要煮3个小时。把包好的粽子放进高压锅中加水,水要漫过粽子约1、2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进进糯米内,相对就好煮些了。粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。另外,煮粽子的时间,这个确实不太好说。由于煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间是非、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间是非。扩展资料:其中煮肉粽子的要留意:1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放进粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。3、在煮粽过程中如需加水应加进沸水,而不要添加冷水。4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,进口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品参考资料来源:人民网-手把手教你如何煮粽子
我给你讲,包粽子和煮粽子我可是非常拿手的,问我就是问对人了,粽子一般要煮1-4小时才能熟,取决于加热方式和泡米时间的是非。假如糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上),那么煮2个小时,粽子就能熟了;假如糯米的浸泡的时间较短,那么就要煮3个小时。还有用高压锅加热的话,时间也会更短一点,一般能节省大半的时间,一小时左右就可以煮熟。
市场上售卖的不管是蜜枣粽、咸肉粽还是蛋黄粽,一般都是煮熟的粽子,方便出售也轻易保鲜,回家只需简单加热即可食用。还有很多人更注重传统,喜欢自己在家亲手包粽子,包粽子需要经验老道的师傅才能包得饱满、不露馅,而煮粽子很多人都会忽略掉一些重要的事情,煮出来的粽子出现会夹生、不软糯、露馅、味道不好等情况,分享4个煮粽子的实用窍门,都是老辈的老经验,端午节一定能用上。我给大家做演示的是北方的甜粽子,个头中等。第一个窍门:包好的粽子要在净水中泡一晚上。浸泡过的煮出来的粽子很软很糯,煮的时候也不轻易夹生。但这个也不是尽对的,一些肉粽、蛋粽子可以减少浸泡时间,追求Q弹口感的甚至可以不浸泡;甜粽子还是尽量多泡一些时间,究竟软糯香甜才是甜粽子的真谛。第二个窍门:加盐或者糖两种料。这个是个很多人不知道的小窍门,煮咸粽子的时候,可以加上一勺盐,煮甜粽子的时候,要加上一些糖,这样可以放大粽子的香甜或鲜香的味道,加不加糖和盐煮出来的粽子味道是相差不少的,这个一试便知。第三个窍门:煮粽子时冷水下锅,煮的时候加三次水。煮粽子要冷水下锅煮,主要是假如热水下锅,外面的糯米先熟,内外糯米膨胀不一样,轻易煮露馅。煮粽子的水一定要多,要把粽子完全沉没在水下面,不能让粽子漂浮在上面或者漏出水面,否则煮出来的粽子一定夹生。煮粽子的时间比较长,以4个小时为例,一般每隔1个小时左右需要加一次水,和煮饺子“点三水”一样,一共需要添加3次水。第四个窍门:煮粽子至少要4个小时起步。蒸大米饭半个小时就能熟,但煮粽子就相当的耗时了,一般来说煮粽子至少要4个小时,有些比较大的粽子甚至需要六七个小时,别嫌时间长,短了熟是熟了,但不够软糯,不够Q弹,口感上会差不少。假如家里做的粽子比较少,强烈建议用高压锅来煮,省时省力,电高压锅1个半小时,明火高压锅1个小时就行了,水还是要放足。以上这些都是我用来煮粽子的实用小经验,照着煮一定可以煮出来软糯好吃,不夹生的粽子。今天家里也煮了一锅粽子,甜粽子在北方的传统吃法是蘸白糖,甜上加甜,真是美到心里了。粽子煮多久与粽子的大小、粽子绳的松紧度、糯米的浸泡时间有很大关系。糯米浸泡时间越长,煮粽子的时间就会越短。
一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。假如是一开始就放在开水里煮的话20分钟左右就能吃了假如想要味道好的话可以放一调羹食用碱粉下往煮,颜色更漂亮。
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