新鲜玉米须的功效与作用

1、美容防皱、减肥

玉米须中营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。每天泡玉米须当茶饮用，可减轻身体水肿现象，达到减肥的效果。

2、祛湿利水

春季天气潮湿，人体湿困，将玉米须煎水服用，可健脾强。

3、治疗尿频尿痛

张华教授在采访中表示玉米须是治疗尿频、尿痛的偏方，尿频尿痛患者可取玉米须一两，车前子五钱，甘草二钱，或加小茴香一钱，水煎服，可缓解小便不通及膀胱炎，小便疼痛等问题。还也可以用玉米须、玉米芯各二两，水煎去渣代茶饮，治疗尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛等毛病。

4、治疗糖尿病

玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等，是一味治疗糖尿病的良药。在《岭南采药录》中有记录玉米须加瘦猪肉煮汤可治疗糖尿病，这个方法在我国南方常用。此外，糖尿病患者还可以用玉米须泡水饮用，或将玉米须煮粥食用，这些方法坚持服用，对糖尿病都有不错的疗效。

5、治疗慢性肾炎

有相关试验证明：取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20～30分钟，过滤后内服，每日1次或分次服完，可治疗慢性血管球性肾炎。其作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。

参考资料：

人民网-玉米须煮水可美容？还能治疗这些疾病？

玉米须有啥功效和作用？

秋天，农民在收获玉米时，大多把玉米须扔掉，其实挺可惜的，殊不知它是治病良药。祖国医学认为，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。故以本品为主药所组成之验方甚多，治病也非常广泛，兹举例如下。玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降；具有利尿消肿，平肝利胆的功效；主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。

下面小编收集了几款玉米须做的食物。

玉米须煮鸡蛋

玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。