酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果。
近年来,英国学者在对虚弱症患者的观察中发现,凡是连续按时吃酸枣的,其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。因此,酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外,酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。
伤牙......酸枣仁呈扁椭圆,浅黄色,富油性,主产河北、陕西、辽宁、河南等省。 甘酸平,入心、肝,胆、脾经。 养心,柔肝,安神,敛汗。用于虚烦不眠,惊悸怔忡,虚汗烦渴等症。养肝安神治失眠。大便溏泄者慎用。
你好:酸枣仁在中药里属于安神药,具有养血安神、敛汗的功效;酸枣仁为滋养性安神药,可以用于心烦失眠多梦,惊悸怔仲等,虽然酸枣仁性平,对身体副作用不大,但毕竟属于药物,所以也不要过量应用的。
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