只要不过敏就没影响。
孕妇最好不要吃小龙虾啊,电视上报道过小龙虾的生活环境,有的养殖的还好一些,有的就是在路边的水沟的淤泥里挖来卖的,很不卫生,容易有寄生虫的主料:龙虾100克
调料:姜5克,醋15克,香油1克
1. 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2. 姜切碎成蓉;
3. 把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起吃。主料:龙虾400克(约15~20只)
调料:老抽,蒜,姜,葱,砂糖,料酒,花生油,盐,鸡精
1. 烧开半锅水,放入洗净抽肠的龙虾,旺火煮到龙虾背部微微发黄,停火,捞起龙虾放一边控干水。
2. 炒锅上火,加入适量花生油(比一般菜稍多一点),烧热后放入控干的龙虾,旺火炒半分钟,放料酒100ml,放入姜片,盖上锅盖,温火煮到酒香出来。
3. 掀起锅盖,放入醋,盐,砂糖,蒜片;加入适量老抽(使龙虾的色泽稍深)。盖盖,温火煮半分钟,加入鸡精,起锅,装盘。在一盘龙虾上洒上葱丝。就好了。
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