哪些食物含有膳食纤维，膳食纤维具体有何用处？

膳食纤维是一种碳水化合物，不能被人体消化成水中的两种基本类型：水溶性纤维和非水纤维。

非水溶性纤维素，半纤维素和木质素是三种常见的非水纤维，在植物细胞壁中，非水溶性纤维可以降低肠癌的风险，并且可以通过吸收食物的有毒物质来防止有毒物质。便秘和憩室和减少消化道中细菌的毒素。水溶性纤维状明胶和胶如水溶解纤维的性质中存在于非纤维物质中。

常见的食物中的食物，豆类，胡萝卜，柑橘，亚麻，燕麦和臭味食品含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可以减缓消化速度和最快的排泄胆固醇，这有助于调节免疫系统功能促进放电体内有毒重量。因此，血糖和血液中的胆固醇可以控制在最理想的水平之上，并且还可以帮助糖尿病患者改善胰岛素水平和三甘油。

第一类是海藻，属于水溶性膳食纤维。它的水溶性纤维含量更多。

第二类谷类和麦类，包括大麦、豆子等。因为全谷物食品中最重要的是其水溶性膳食纤维含量比较高，更多的是在麸皮中。

第三类是蘑菇，蘑菇有时，蘑菇有时会浸透，它将略微粘在一起。例如，蘑菇鼓泡，粘的感觉，这是饭菜。纤维含量相对较高。

第四类是根茎，即蔬菜根或茎。第五类是水果和蔬菜。水果和蔬菜是叶子和水果食品。

膳食纤维可以预防和治疗便秘，可以促进肠道运动，减少肠道中的食物，其中水分不容易吸收。另一方面，膳食纤维在大肠中发酵，直接吸收纤维中的水分，使粪便柔软，并且产生平滑的功能。它有利于减肥，一般肥胖的人与食物中的热量增加或身体活动的减少有关。提高饮食中的膳食纤维含量，可以降低摄入的热能，并且肠道中的营养素消化也下降，最后在体内进行脂肪消耗。改善现代人的口腔和牙齿功能，因为食物越来越精细，更柔软，使用口腔肌肉，因此，牙齿脱落，龋齿越来越多。增加饮食中的纤维素，自然增加了使用口腔肌肉咀嚼的机会。

膳食纤维多的食物有些什么食物？

所谓膳食纤维，包括了所有不能在小肠中被吸收，能够进入大肠当中的食物成分，主要是各种可吸收淀粉以外的碳水化合物，包括了纤维素、半纤维素、各种植物胶质和微生物胶质，广义来说还包括了糖醇和低聚糖之类物质，甚至包括不能在小肠被消化吸收的抗性淀粉。

【具体高膳食纤维食物】

1.无花果。

2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。

3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。

4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的