大家好今天来介绍香椿炒鸡蛋怎么炒(香椿炒鸡蛋怎么炒的金黄色)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
首先把香椿洗净,用开水绰掉,一分钟左右,然后捞出放入冷水中过凉,挤出多余的水分,切成香椿粒,放入碗中备用鸡蛋打入碗中搅碎,加入香椿粒,适量的盐,料酒搅拌均匀炒锅烧热倒油烧至七分热将鸡蛋糊倒入锅内,不要翻动鸡蛋,煎制鸡蛋微定型后轻轻晃动,炒锅锅边淋入少量热油,将鸡蛋煎至两面金黄装盘即可
香椿籽炒鸡蛋怎么炒,首先把香楼籽焯一下水,切细待用,锅里煎好鸡蛋放香精籽放下炒几下,放其它佐料就可以吃了。
材料
主料:香椿150g、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量
香椿炒鸡蛋
1
香椿洗净后沥水
2
然后切碎
3
将鸡蛋打入碗中
4
打散
5
加入香椿碎,搅拌均匀
6
锅中倒油,中火加热
7
倒入香椿蛋液,摊开
8
待蛋液稍凝固,翻面
9
加半小勺盐
10
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