“战疫”的二月终于过去。为了减少外出次数和与人接触的风险，用户的生鲜消费需求释放到了线上买菜，造就了生鲜电商平台的“早春”。

　　在民生和疫情的双重压力下，零售企业一方面要尽全力保障生活必需品的供应，实现价格稳定；另一方面则要尽可能减少交易过程中的交叉感染风险，让消费者更安全、更放心，对企业的经营形成了巨大的考验。以南京苏宁菜场为例，依托苏宁小店、“原产地直采”、智慧物流等苏宁全场景布局，将“今天订、明天取”的门店自提优势发挥到了极致，在这场战“疫”中占尽了先机。

　　南京地区的菜场业务在刚刚过去的二月获得了环比7倍的销售增长，单店最高增长超过了10倍，用户复购率达到了61%，APP内下单占比近六成。由于采取门店自提的模式，苏宁菜场在商品、物流、人员等方面成本都有一定涨幅的情况下，仍能维持有市场竞争力的菜品价格，且购买即配送，免配送运费。

　　据统计2月份内，社区用户对蔬菜、肉类需求旺盛，蔬菜销售金额占整体近40%，湛江物流 ，其次是肉禽蛋品，也达到了30%的占比。囤积消费受疫情影响则更加明显，用户客单价在春节后提升了6-7倍。

　　在北京、上海、南京及周边地区，苏宁菜场累计帮扶更是超过300名生鲜农户，提供物流、人员、销售上的协助。单是在南京，每天便有近百吨助农农产品从原产地直达社区。流量的激增促成了线上买菜的大爆发。

　　同时，苏宁菜场在苏宁小店、家乐福等构建的密集社区触达网络基础上，灵活调配订单和履约，使得消费者不仅可以实现“最近”距离取货，还可以根据自己的时间和小店的人流状况自行安排取货时间，有效降低了消费者履约过程中的感染风险。在苏宁小店、家乐福等全场景布局的推动下，物流报 ，苏宁菜场积极促进保民生、控疫情的有机统一，为疫情防控做出了重要贡献。