多年来,各地机场餐饮价格偏高问题备受关注,高价一度让普通旅客望而却步。2018年1月,国家民航局出台《关于进一步提升民航服务质量的指导意见》,今年3月,中国民用航空局局长冯正霖表态将进一步推进机场餐饮“同城同质同价”。
国庆小长假到来之前,记者采访并梳理发现,目前国内主要城市的机场都已经落地推行“同城同质同价”,昔日机场餐饮高价消费正在回归理性。相较之前,机场餐饮价格已普遍下降,消费者有了更多的选择余地。但同时,各地“同城同质同价”并非全品类参与,也非全城统一价。
9月中上旬,记者两次从陕西咸阳国际机场出行,在T3航站楼到达一层一家面馆,一碗普通菠菜哨子面的价格为22元,大碗油泼面为25元。同样在T3航站楼出发2层,一家经营西安经典美食小吃的餐饮店里一份凉皮售价10元,一碗羊肉泡馍为39元,普遍比西安市区的普通餐馆贵3-10元左右。工作人员明确告诉记者,这个价格就是调整 后的价格。有旅客表示,相比过去,这样的价格还是可以接受的。
图:咸阳国际机场一家经营西安经典美食小吃的餐饮店价目表。
成都双流国际机场也通过引入品牌连锁店,部分推行了“同城同质同价”。实行该政策的店门口一般都贴有熊猫图形标志,写有“同城同价”四个字,方便消费者辨认。但机场工作人员也告诉记者,这些店的价格对比的是和市区租金因素相同的店,比如春熙路、天府广场等核心商业区,因此会有消费者发现机场的价格依旧要贵一些。
记者还梳理发现,目前,上海、昆明、石家庄、深圳、南京、乌鲁木齐等国内多个机场都已落实“同城同质同价”,其中上海的虹桥和浦东两大国际机场自2017年3月就承诺执行对机场餐饮的价格进行调整。首都国际机场早在2008年就对机场内餐饮的价格进行了相应的调整。
距离最近的一次机场价格调整发生在宁夏银川河东机场。9月中旬,该机场宣布将全面下调餐饮价格,共涵盖面食、快餐、小吃、咖啡、奶茶等九大类的209款餐品,据称调整后航站楼整体餐饮价格将有较大降幅,其中最受关注的牛肉面价格降幅达到54%。
3月15日起,深圳机场对航站楼内30多家商铺的300款零售商品进行限价;乌鲁木齐机场今年3月宣布,15家便利店、7家餐饮店设“同城同质同价”柜台,整体价格下降25%。武汉天河机场2016年起对航站楼内200余种商品价格也进行了调整。
综合媒体报道,记者发现这些城市的机场在具体执行“同城同价”上和成都、西安类似,定价多“因地制宜”“机动灵活”。一些机场推行的“同城同质同价”并非全品类参与,目前主要以新入住的品牌连锁店和部分商品为主;“同城同质同价”同时也非全城统一价,一些机场主要选择对标市区内核心商业圈内的连锁店。一些机场餐饮店在依旧保持高价商品的同时,推出部分低价和特价商品以满足消费者。
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