一年一度的3.15是国际消费者权益日。这是由国际消费者组织于1983年确定,目的在国际范围内更好地保护消费者权益的日子。保护消费者权益,根本上要保证消费者购买的商品和服务的优质优价,物有所值。为消费者提供优质的产品和服务,满足消费者的需求,是维护消费者权益的终极目标。保证并努力提高产品质量,成为商家的首要任务。
近日,益海嘉里(白城)粮油食品工业有限公司荣获吉林省政府颁发的“吉林省质量奖”。益海(盐城)粮油工业有限公司也刚刚获得了江苏省盐城市政府颁发的“盐城市市长质量奖”。
各级政府质量奖,是各级政府依据有关国家标准,对企业生产经营管理质量、产品质量、客户服务质量、社会责任履行等方面进行全面考核评审,体现企业综合经营管理达到在国内、行业内卓越水平的综合奖项,表彰在质量管理方面表现突出、为本地质量振兴做出突出贡献的企业。截至目前,鹏程物流 ,益海嘉里旗下已经有16家企业陆续获得了18个各级政府质量奖。
追求卓越质量 打造世界安全餐桌食品
民以食为天,食以安为先。食品安全,是公众身体健康和生命安全的保障。而食品质量是食品安全的前提,要保证食品安全,质量管理必须先行。从在中国大陆投资的第一家粮油企业南海油脂工业(赤湾)有限公司(以下简称“南海油脂”)开始,益海嘉里就在产品质量和食品安全管理中不敢有丝毫的松懈。南海油脂于1988年开工建设,1990年投入生产后,不断引进国内外质量和食品安全的先进的管理理念,建设并不断完善质量和食品安全管理体系。
1993年,南海油脂引入ISO9000质量管理体系,建立系统的质量管理体系,1994年获得DNV(挪威船级社)和CQC(中国质量认证中心)的双重认证,成为国内粮油行业率先通过ISO质量管理体系认证的企业之一。
1998年,南海油脂又引入食品安全管理体系HACCP,严格按照食品安全标准体系做好食用油食品安全管理的各项工作,公司于2003年通过第三方认证,是食用油行业率先获得HACCP体系认证的企业之一。由于对质量的卓越追求,2003年,济宁物流 ,南海油脂获得深圳市南山区区长质量奖,这是益海嘉里旗下企业获得的第一个政府质量奖,2009年,南海油脂又获得深圳市市长质量奖。
政府的认可并不是终点,恰恰是益海嘉里进一步追求卓越的新起点。2010年,南海油脂又引入了食品安全标准中非常严苛的美国烘烤技术研究所的AIB标准。AIB是一家全球性食品安全保护、教育及技术服务机构,《AIB食品安全统一标准》,包含了对食品供应商的品质与安全卫生保证能力的考核要求,被世界食品行业广泛认可,被全球许多食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。通过AIB审核的食品,可以直接端上美国总统的餐桌。虽然在引入实施过程中遇到不少困难,但是,南海油脂没有退宿,上下一心,最终于2010年底高分通过了AIB的审核。
益海嘉里旗下每一家企业,都像南海油脂一样,将质量管理体系建设作为重中之重。截至2019年12月31日,益海嘉里旗下有82家企业通过了ISO9001质量体系认证,68家企业通过了ISO22000和FSSC22000食品安全体系认证,60家企业通过了AIB审核……
卓越绩效管理模式 确保产品质量安全
认证本身并不是目的,重要的是,通过认证让质量行为准则根植于益海嘉里人的心上,落实到益海嘉里人的行动上,打造追求质量和食品安全的企业文化。益海嘉里全面导入卓越绩效管理模式,以客户需求和满意为出发点,建立卓越绩效管理体系,每年开展质量优化,寻找改进机会,实施系统性改进和创新,取得显著绩效。
以“打造世界安全餐桌食品”为己任,益海嘉里建立了一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程管理体系,独具特色的食品质量安全管理模式实现了产品全程可追溯,风险可防控,确保质量和食品安全万无一失。
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